Cáritas Diocesana de Lugo y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago de Compostela organizaron en Sarria una jornada formativa sobre el cuidado del ganado vacuno de leche y las oportunidades laborales que ofrece el sector.
Las instalaciones de Cáritas Interparroquial de Sarria acogieron una jornada formativa dirigida a personas interesadas en adquirir conocimientos prácticos sobre el trabajo en explotaciones ganaderas y mejorar sus posibilidades de acceso al empleo en el medio rural.
La actividad, titulada «Auxiliar de Explotacións de Vacún de Leite: Manexo e Reprodución Básica», contó con la participación de alumnas de la Facultad de Veterinaria de la USC, que compartieron conocimientos sobre el manejo, los cuidados y la reproducción básica del ganado vacuno de leche.
La formación favoreció el intercambio de experiencias entre las estudiantes universitarias y las personas participantes, acercando los conocimientos académicos a las necesidades y oportunidades del entorno rural.
Formación universitaria con aplicación práctica
La iniciativa forma parte de IMPULSA-RURAL, un proyecto de aprendizaje-servicio desarrollado conjuntamente por Cáritas Diocesana de Lugo y la Facultad de Veterinaria de la USC.
Coordinado por el profesor Luis Ángel Quintela Arias, el proyecto fue presentado a la XI Convocatoria de Proyectos de Innovación Educativa en Aprendizaje-Servicio de la universidad compostelana.
Su objetivo es conectar la formación universitaria con las necesidades del medio rural, facilitando conocimientos útiles para la inserción laboral y dando a conocer las posibilidades profesionales del sector agroganadero.
Desde Cáritas Diocesana de Lugo destacaron la implicación de las estudiantes y de las personas asistentes en una actividad que combina formación, colaboración y nuevas oportunidades de empleo en un sector fundamental para la economía rural gallega.
